酒窖空調跟普通空調區別在哪?
酒窖空調跟普通空調區別在哪?
酒窖空調區別于一般家用空調基本的有兩點,一是恒定的溫濕度控制,二是更低閾值的溫度范圍,葡萄酒儲藏環境標準溫度范圍為8℃到16℃,適宜濕度為65%到75%,酒窖空調只要能夠能夠把酒窖內部溫濕度控制在這個標準之內就算是合格的。
另外補充幾個問答方便大家理解這個問題!
關于酒窖空調常見疑問的幾點小解
①、那么專業的酒窖空調主要是哪些人在用?
答:酒窖空調主要面對的客戶有:
(1)別墅群、講究品質的葡萄酒愛好者,也就是平時自己喜歡喝酒的個人;
(2)體驗性質的紅酒會所以及紅酒品牌商,他們建一個專業性的恒溫酒窖更利于商業洽談;
(3)有自己生產基地的葡萄酒廠,用于貯藏自己的產品;
(4)高級酒店,為客戶存酒;
②、是否要安裝酒窖空調?
答:很多商業性的做法是用常見的一般空調來控溫,因為他們主要目的不在于儲藏,流通比較快,所以對于一般的流通酒商來說,專業的酒窖設備沒有太大意義;
③、能不能用家用空調替代?
答:不能,家用空調額定制冷最低16攝氏度,但通常情況下家用空調控溫到不了最低值,遠遠達不到葡萄酒長期貯藏的條件,只是相對暴露在高溫下有一些效果。
并且酒窖的溫度需要持續控制在額定溫度,長時間不能停機,這是家用空調無法做到的;
④、需要準備什么?
答:做好內墻保溫。預留空調內外機連接管位置,在墻上開孔要低于內機排水口,使得排水管從內機到孔位有坡度;
酒窖空調安裝示意圖: